Grøn inspiration til frokostbordet

Savner du flere grønne indslag i den daglige frokost?

På dette kursus præsenterer vi nye og spændende ideer, der udfordrer den traditionelle opfattelse af skiveskåret pålæg. Vi udfordrer den klassiske opfattelse af, hvad pålæg kan være, og præsenterer mange smagfulde alternativer til det forarbejdede kød, som desværre ofte indeholder store mængder salt, fedt og tilsætningsstoffer.

Vi fokuserer både på grøntsagsbaserede retter og grønnere varianter af det klassiske smørrebrød. Vi kigger nærmere på mulighederne for lækker og sund topping samt andre velsmagende kolde frokostanretninger, hvor grøntsager spiller hovedrollen.

Undervejs taler vi også om planlægning og forberedelse, så det bliver nemt at implementere i hverdagen.

Vi serverer nogle af de lækre retter på vores hjemmebagte rugbrød, som vil give din frokost et ekstra løft.